Vodní režim rostlin, růst a pohyb
Vodní režim rostlin:
Voda je pro život rostliny nepostradatelná (př. umožňuje transport látek, je reakčním prostředím). Je nejrozšířenější sloučeninou těla, průměrně tvoří 60% - 80%, některé řasy až 98%, suchá semena 5-14%. Voda v těle neustále proudí. Vodní režim zahrnuje příjem, vedení a výdej vody. Fce vody v buňkách nezávisí na jejím množství, ale stavu – ten charakterizuje chemický potenciál vody (snaha o vyrovnání rozdílných hodnot koncentrací roztoků ) .
Příjem vody:
Nižší a ponořené vodní rostliny přijímají vodu celým povrchem těla. Vyšší rostliny kořenovým systémem, hlavně zónou s kořenovými vlásky.
- Mimokořenový příjem ( ve formě rosy, deště, vzdušné vlhkosti nadzemními orgány)
- Kořenový příjem
- Pasivní - jen když má rostlina listy (rychlejší než aktivní a nespotřebovává se energie)
- Aktivní - jediným zrojem vody pro rostliny bez listů (Tento zbůsob příjmu je pomalý a spotřebovává energii.)
Vedení vody:
Voda je v buňce vedena dvěma způsoby:
1. difuzí a osmózou-
Difuze: pronikání látek dovnitř i ven, , vedení je pomalé. U rostlin s jednoduchou stavbou těla a u rostlin nepatrných rozměrů.
Osmóza: buněčná stěna má větší koncentraci než půdní roztok, přes membránu tak proudí dovnitř voda, je to převážně u větších rostlin. Jen v hypotonickém prostředí, v hypertonickém = plazmolýza.
2.cévními svazky- u rostlin větších rozměrů – rychlý a vydatný přísun vody a živin
Výdej vody:
Asi 1 % vody rostlina využije ve svém metabolismu, zbytek vydává do prostředí v plynném nebo kapalném skupenství svými nadzemními orgány (hlavně listy).
1. Transpirace = vypařování- výdej vodní páry především listy
a) kutikulární – výdej celým povrchem listů (méně než 10% celkové
transpirace)
b) stomatární – štěrbinami průduchů, má hlavní podíl z celkové transpirace,
kolísá podle rozevření průduchů
2.Gutace = výdej kapalné vody hydatodami(vodními průduchami). Je projevem kořenového vztlaku. Uskutečňuje se při nízké teplotě a velké vzdušné vlhkosti, když se zastavuje transpirace (časně ráno). Gutační voda obsahuje minerální látky
Autotrofní a heterotrofní výživa rostlin
Mezi rostlinou a prostředím probíhá neustálá výměna látek a energie. Rostlina přijímá vodu, kyslík, oxid uhličitý a živiny- to jsou látky potřebné pro životní děje. . Jsou přijímány jen ve vodných roztocích nebo v plynné formě.
Autotrofní výživa:
- Schopnost vytvářet si z jednoduchých anorganických látek složité látky organické, tuto schopnost mají zelené rostliny- FOTOSYNTÉZA → reakce, při níž se využívá sluneční energie k syntéze energeticky bohatých organických sloučenin (cukrů) z jednoduchých anorganických látek (CO2 a H2O)
- sluneční energie se mění na energii chemickou, probíhá v chloroplastech za účasti fotosyntetických barviv (chlrofylu)
- Primární děje - jsou bezprostředně závislé na světle a probíhají v thylakoidních membránách chloroplastů a jedná se o pohlcení světla fotosyntetickými barvivy, redukci koenzymu a syntézu ATP
- Sekundární děje: nejsou na světle bezprostředně závislé ,tj.mohou probíhat na světle i ve tmě, probíhají ve stromatu chloroplastů a jedná se o fixací CO2 a
vznik glukózy
1.světelná fáze: na chlorofyl dopadá světelné záření - zachycení energie - využije se jí k fotolýze vody
- Produktem světelné fáze: protony, elektrony, kyslík, ATP
2.Calvinův cyklus (temnostní fáze): fixace a redukce oxidu uhličitého za vzniku sacharidů.
Dýchání
-je to katabolický děj probíhající ve všech buňkách (rostlinných, živočišných, bakteriálních...), je to proces uvolňování chemické energie, která je v organických sloučeninách.
- v hrubých rysech se jedná o převrácenou fotosyntézu
Heterotrofní výživa:
Zdrojem uhlíku i energie jsou organické látky. Heterotrofní výživu mají nezelené rostliny a u zelených rostlin probíhá v jejich nezelených orgánech (kořen) a v buňkách bez chloroplastů.
Podle zdroje organických látek je dělíme:
- Saprofytismus - Živiny berou z odumřelých těl jiných organismů (typický pro některé houby a bakterie)
- Parazitismus - živiny přijímají z jiných těl jiných živých organismů, do těla hostitele vylučují zplodiny svého metabolismu
- hemiparazité - poloparazité - schopni fotosyntézy,
odebírají H20 a minimum živin pomocí
haustroií = přeměněné kořeny)
- holoparazité - úplní parazité - nezelené rostliny,
z cévních svazků odebírají organické látky
(př.: kokotice jetelová)
Smíšený typ výživy (mixotrofie):
Přechodný typ výživy mezi autotrofií a heterotrofií. Rostliny obsahují chlorofyl, ale z hostitele odčerpávají některé další složky pro svou výživu. Přizpůsobují se tak stanovišti s nedostatečnou výživou.
Symbióza- soužití dvou organismů, př.: heterotrofní houba + autotrofní řasa nebo sinice
Minerální výživa:
Minerální látky tvoří v těle rostliny- ¾ všech prvků. Jsou přijímány kořenovým systémem i nadzemními orgány.Zdrojem min. látek je půda kde se vyskytují ve třech stavech:
- vázané v minerálech- nepoužitelné, uvolní se např. povětrnostními vlivy
- výměnné- půdní částice nesou na povrchu kationty a vyměňují je za H+
- rozpuštěné v půdním roztoku- okamžitě použitelné
Růst rostlin
Růst = nevratné zvětšování objemu a hmotnosti, související s dělením buděk.
Buňky prodělávají tři růstové fáze:
- Embryonální – neustálé dělení buňek a zvyšování jejich počtu. Probíhá v meristémech (vrchol kořenu, stonku …) a také v druhotných meristémech (kambium …). Trvá dlouho.
- Prodlužovací- buňky se již nedělí, vakuoly zvětšují objem nasáváním vodya splývají v jednu velkou centrální vakuolu.Objem buňky se často zvětšuje 20-30x.
- Diferenciační-buňky se tavrově odlišují a specializují podel fce (krycí, vodivá, …), nabývají konečného tvaru. Nezvětšují svůj objem jen tloustnou buňečné stěny.
Zastoupení biogenních prvků: Uhlík - 45 % v sušině
Kyslík – 42%sušiny
Vodík – 6,5% sušiny
Dusík – 1,5% sušiny
Fosfor- 0,05 -2= sušiny
Síra – 0,5% sušiny
Faktory ovlivňující růst:
Vnitřní :
- Fytohormony (rostlinné hormony-podel účinku je dělíme na stimulátory nebo
inhibitory)
1.Stimulátory = povzbuzují růst a vývin rostliny nebo orgánů
- Auxiny-tvoří se ve vrcholech stonků, stimulují prodlužování buňek a jejich dělení (oříznutí vrcholu podnítí růst postranních větví)
- Gibereliny- v nejmladších listech a kořenech, stimulují mitózu meristémů
- Cytokininy- vznikají v kořenech a podněcují buněčné dělení
2.Inhibitory = brzdí růst
- Kyselina abscisová – v hlízách a pupenech, urychluje opad listů a plodů a vstup rosltiny do odpočinku
Vnější:
a) Teplota – podle toho jaké teploty rostliny snáší je dělíme – TEPLOBYTNÉ (snášejí
dobře vyšší teploty) a CHLADNOBYTNÉ (snášejí nižší teploty)
b) Světlo - u zelených rostlin ve tmě nevzniká chlorofyl, podle nároků na intenzitu
světla je dělíme na SVĚTLOBYTNÉ a STÍNOBYTNÉ
c)Voda - je důležitá v prodlužovací fázi růstu, nedostatek způsobí předčasné
zakončení růstu –zakrslé rostliny
d) Znečištěné prostředí – působí nepříznivě na jejich růst a vývin orgánů (př.: výfukové
plyny, popílek, přehnojování, …)
Periodicita růstu:
- Růst rostlin není stejnoměrný, kolísá, ale vykazuje určitou periodicitu.
Denní periodicita růstu se vyznačuje rychlým růstem v noci a sníženým za dne. Je ovlivňována změnami teploty, vlhkosti a přísunu živin.
Roční periodicita růstu je vyvolána změnami prostředí v ročních obdobích. Střídá se vegetační období (období růstu) s vegetačním klidem (dormance). V našich zeměpisných šířkách období vegetačního klidu nastává s nízkými teplotami v zimě, v jižních oblastech s nástupem sucha a horka v letních měsících. Rostliny tropických deštných lesů rostou nepřetržitě celý rok.
Fotoperiodismus: reakce na délku dne
Termoperiodismus: reakce na střídání teplot mezi dnem a nocí
Celistvost rostlin:
- projevy celistvosti :
a) růstové korelace = vzájemná závislost růstu a vývoje části rostliny vůči celku,
uskutečňuje se působením fytohormonů, patří mezi ně: apikální dominance (korelační
vztah mezi vrcholovým pupenem rostliny a pupeny postranními, při odstranění nebo
zeslabení činnosti vrcholového pupenu dochází k aktivaci a růstu postranních pupenů
a k větvení)
b) schopnost regenerace = nahrazení opotřebovaných, poškozených či ztracených částí těla
Pohyby rostlin:
pasivní - voda, vítr, živočichové
aktivní: FYZIKÁLNÍ -mohou je vykonávat živé i odumřelé části, popř. jejich části
1. Hygroskopické - založeny na rozdílné schopnosti bobtnání buň.
stěny, různých částí rostliny (př.: šišky jehličnanů
se za sucha otvírají)
2. Kohézní(mrštivé) - založeny na kohezi mezi molekulami vody
( praskání výtrusnic kapraďorostů )
VITÁLNÍ – mohou provádět pouze živé rostliny a jejich části
1. Taxe – Dochází k přemístění celého organismu v prostoru pomocí bičíků nebo tzv. vlivem jednostranně působícího faktoru (př.: krásnoočko se pomocí bičíků pohybuje za světlem – KLADNÁ FOTOTAXE)
Charakt. pro: jednobuněčné řasy, gamety a rejdivé výtrusy řas, spermatozoidy
2.Tropismy – pohyby vyvolané jednostranně působícími faktory prostředí
-reagují na ně pohybem ve směru působení podnětu –KLADNÝ POHYB
nebo ve směru opačném- ZÁPORNÝ POHYB
-char. Pouze pro rostoucí části rostlin a jsou podmíněny rychlejším růstem buněk – podmíněno rozdílnou konc. Auxinu (př.: fototropismus-pohyby ve směru působení světla)
3.Nastie – pohyby rostlinných orgánů jejichž směr není závislí na směru působení podnětů (ochranná fce-např.:zavírání květů)
Podle povahy: Růstové-uskutečňují se následkem rozdílné rychlosti růstu
(př.: termonastie-vlivem změny teploty)
Turgorové: změna napětí ve specializovaných buňkách
(př.: spánkové pohyby- sladěny se střídáním dne
a noci)